Grüner Veltliner | Große Reserve

Grüner Veltliner | Große Reserve

Jahrgang: 2018


Wein-Datenblatt:

Alkohol:  14,0%
Säure: 5,5g
Restzucker: 13,2g

Bewertungen:

Falstaff: 93 Pkt.
Vinaria: ****
A la Carte: 94 Pkt.
Gault Millau: 17 Pkt.
 

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Verkostungsnotiz:

Etwas Waldaromen, Bienenwachs, Orange-Bitter;                                                                                                                                                                                          baut sich auf mit Macht und Fülle, stoffig, mundfüllend, ungemein dicht und konzentriert;                                                                                                                                    ein paar Gramm Restzucker tragen das ihre bei zur molligen Fasson dieses Veltliner-Monuments, das sich erst am Anfang seiner Laufbahn befindet und Großes verspricht.

(Bernulf Bruckner, Vinaria 2020)

Reifepotential:  mind. 15 Jahre
Serviertemperatur:  10-12° Celsius

Speisenempfehlung:

Eignet sich hervorrangend zu allerlei Gebackenen und asiatischen Gerichten.