Verkostungsnotiz:

Etwas Waldaromen, Bienenwachs, Orange-Bitter;                                                                                                                                                                                          baut sich auf mit Macht und Fülle, stoffig, mundfüllend, ungemein dicht und konzentriert;                                                                                                                                    ein paar Gramm Restzucker tragen das ihre bei zur molligen Fasson dieses Veltliner-Monuments, das sich erst am Anfang seiner Laufbahn befindet und Großes verspricht.

(Bernulf Bruckner, Vinaria 2020)

Reifepotential:  mind. 15 Jahre
Serviertemperatur:  10-12° Celsius

Speisenempfehlung:

Eignet sich hervorrangend zu allerlei Gebackenen und asiatischen Gerichten.