Verkostungsnotiz:

Kräftiges Goldgelb, Messingreflexe.

Feiner Honigtouch, ein Hauch von Marillenmarmelade, Orangenjam, feine florale Nuancen, Orangenzesten, angenehme Botrytiswürze.

Saftig, elegant, weiße Apfelfrucht, markante Säurestruktur, feiner Süßnachhall, sicheres Reifepotential.

(Peter Moser, Falstaff)

Reifepotential:    Jahrzehnte
Serviertemperatur:  7-10° Celsius

Speisenempfehlung:

Eignet sich hervorrangend zu jeglichen Desserts- u. Süßspeisen.