Grüner Veltliner | Ried Setzen Traisental DAC

Grüner Veltliner | Ried Setzen Traisental DAC

Jahrgang: 2021


Wein-Datenblatt:

Alkohol: 13,0%
Säure: 6,5g
Restzucker: 4,9g

Bewertungen:

Falstaff: 91 Punkte
Vinaria: ***
A la Carte: 92+ Punkte
Gault Millau: 16,5 Punkte
 

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Verkostungsnotiz:

Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart tabakig, ein Hauch von Kräuterwürze, feine gelbe Kernobstnuancen, frische Orangenzesten.

Saftig, feine Fruchtsüße, Golden Delicious-Apfel, zarte Säurestruktur, zitroniger Touch, ein eleganter Speisenbegleiter.

(Peter Moser, Falstaff)

Reifepotential:  3-4 Jahre
Serviertemperatur:  8-10° Celsius

Speisenempfehlung:

Eignet sich hervorrangend zur klassischen österreichischen Küche, zu Vorspeisen und allerlei Gebackenen.