Sauvignon Blanc | Sauvignon Blanc 2021

Sauvignon Blanc | Sauvignon Blanc 2021

Jahrgang: 2021


Wein-Datenblatt:

Alkohol: 12,0%
Säure: 6,1g
Restzucker: 1,2g

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Verkostungsnotiz:

Anregendes Bouquet, rote Paprika, Cassislaub, Stachelbeeren; explodiert erst am Gaumen mit suggestiver Frucht, grünblättrig durchsetze Mitte,

Tapenade, Johannisbeeren, muskulös, ausgiebig, expressiv bis ins Finale.

 

Reifepotential:  mind. 5 Jahre
Serviertemperatur:  6-8° Celsius

Speisenempfehlung:

Eignet sich hervorrangend zu kräftigen Fischspeisen und Krustentieren, Risotto, Spargel und Gemüsegericheten.