Verkostungsnotiz:

Jugendliche Farbe, komplexes Fruchtspiel, Steinobst, Verbene, Physalis und Mandarine,

körperreich, harmonisch, dicht und druckvolle Struktur, feinkörniges Finish, Grapefruit und Kumquat im Rückaroma,

fruchtig, leicht süßer Schmelz im Abgang

(Willibald Balanjuk, A la Carte 2023)

Reifepotential:  mind. 8 Jahre
Serviertemperatur:  7-9° Celsius

Speisenempfehlung:

Eignet sich hervorrangend zur klassischen österreichischen Küche, zu Vorspeisen und allerlei Gebackenem.