Verkostungsnotiz:

Feingliedriger Duft, helle Mineralik, zarte Steinobst-Noten, leichte Würze, saftige Textur, ausgewogen, lebendige, schmackhafte, vibrierende Säure, gute Spannung, sehr klassisch und puristisch.

Reifepotential:  3-4 Jahre

Serviertemperatur:  9-11° Celsius

Speisenempfehlung:

Ein idealer Speisenbegleiter zu Fisch, Meeresfrüchten und Pastagerichten.