Grüner Veltliner | Rosengarten Traisental DAC Reserve

Grüner Veltliner | Rosengarten Traisental DAC Reserve

Jahrgang: 2013


Wein-Datenblatt:

Alkohol:  13,5%
Säure:  5,0g
Restzucker:  1,0g

Bewertungen:

Falstaff:  92 Pkt. 
A La Carte: 92 Pkt. 
Gault Millau: 16,5 Pkt. 
Wein pur: 3 Gläser (ausgezeichnet) 
ÖGZ Weißweincup: 4 von 5 Gläser

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Verkostungsnotiz:

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Mit frischer Kräuterwürze unterlegte gelbe Frucht nach Birnen und Mango, dunkle Mineralik, ein Hauch von Orangenzesten.
Saftiger gelber Apfel, komplexe Textur, feiner, schwungvoller Säurebogen, dezente Fruchtsüße im Nachhall, zeigt gute Länge und Reifepotential.

Reifepotential:  mind. 10 Jahre

Serviertemperatur:  10-12° Celsius

Speisenempfehlung:

Eignet sich hervorrangend zu allerlei Gebackenen und asiatischen Gerichten.