Grüner Veltliner | Rosengarten Traisental DAC Reserve

Grüner Veltliner | Rosengarten Traisental DAC Reserve

Jahrgang: 2015


Wein-Datenblatt:

Alkohol:  13,5%
Säure:  4,5g
Restzucker:  1,3g

Bewertungen:

Falstaff:  92 Pkt.
Vinaria: **** von 5 Sternen
A la Carte: 93 Pkt.
Gault Millau:
wein pur: *** Goldsterne von 3 Sternen (Höchstwertung!)

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Verkostungsnotiz:

Mittleres Gelb, Silberreflexe. Mit feinem Gewürztouch unterlegte reife gelbe Apfelfrucht, zart nach Quitten und Orangenzesten. Saftig, elegante Textur, feine gelbe Tropenfrucht, zart nach Ananas, fruchtsüßer Nachhall, verfügt über Reifepotenzial.

Reifepotential:  mind. 10 Jahre
Serviertemperatur:  10-12° Celsius

Speisenempfehlung:

Eignet sich hervorrangend zu allerlei Gebackenen und asiatischen Gerichten.