Verkostungsnotiz:

Klare, strahlende Fruchtnase, gelber Apfel, Marille, Litschi, Citrus, saftiger Trinkfluss, knackige, lebendige, vibrierende Säure, purer Genuss, brillant, punktgenau.

Reifepotential:  1-2 Jahre
Serviertemperatur:  8-10° Celsius

Speisenempfehlung:

Ideal zu Antipasti, Gemüse und Salaten, Fisch und Meeresfrüchte, eignet sich sehr gut zu hellem Fleisch, und zu asiatischen Gerichten mit feiner Würze.