Verkostungsnotiz:

Helles Gelbgrün. Feinwürzig unterlegte Nuancen von Stachelbeeren und grünen Paprika, ein Hauch von Brennessel, pikant, frisch, sehr balanciertes Säurespiel, feine blättrige Noten im Abgang.

Reifepotential:  2-3 Jahre
Serviertemperatur:  8-10° Celsius

Speisenempfehlung:

Eignet sich hervorrangend zu leichten Fischspeisen, Risotto und Gemüsegericheten.