Beerenauslese | Riesling

Beerenauslese  | Riesling

Jahrgang: 2017


Wein-Datenblatt:

Alkohol:  10,5%
Säure:  9,1g
Restzucker:  121g

Bewertungen:

Falstaff:  93 Pkt.
Vinaria: *** von 5 Sternen
A la Carte:
Gault Millau: 18 Pkt.
wein pur: 4 von 5 Gläser 

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Verkostungsnotiz:

Leuchtendes Gelbgold. Mit zarter Botrytiswürze unterlegte reife Tropenfruchtanklänge, ein Hauch von Safran und Honig,

sehr attraktives Bukett. Straff, engaschig, eingebundene Säurestruktur, stoffige Frucht, fruchtsüß nach Marille und Pfirsichnuancen, bleibt sehr lange haften.

sicheres Reifepotential.

Reifepotential:    Jahrzehnte
Serviertemperatur:  7-10° Celsius

Speisenempfehlung:

Eignet sich hervorrangend zu jeglichen Desserts- u. Süßspeisen.