Verkostungsnotiz:

Lieblingswein der Redaktion im Gault Millau 2020

Wie gut es tut, wenn man ihm Zeit gibt, beweist dieser Grüne Veltliner. Die typische Würze, saftige Frucht und tolle Struktur faszinieren.

Beeindruckt hat uns dann aber dieses Wechselspiel von molligen Mundgefühl und steinig-kühlem Stil, der den Ried Setzen facettenreich anmuten lässt.

(Helmut Knall, Gault Millau 2020)

Reifepotential:  mind. 10 Jahre
Serviertemperatur:  10-12° Celsius

Speisenempfehlung:

Eignet sich hervorrangend zu allerlei Gebackenem und asiatischen Gerichten