Verkostungsnotiz:

Rote Beeren, Erdbeerjoghurt, Vogelkirschen;

pikante, fruchttragende Säure, dann auch vegetabile Einflüsse, eine Spur Estragon; ansprechend rustikaler Süffelwein.

Reifepotential:  1-2 Jahre
Serviertemperatur:  5-7° Celsius

Speisenempfehlung:

Ist ein universeller Speisenbegleiter, wunderbar als Aperitif und schöner Sommerwein.